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Malheureusement, beaucoup font le constat que les "régimes" ne servent qu'à faire prendre des kilos de plus une fois le "régime" arrêté... C'est l'effet "yo-yo"... Il faut donc procéder autrement... Et tablez sur le bon sens...  DU CROQUANT, DU MORDANT... |
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Savez-vous que plus vous mastiquez un aliment et plus vous brûlez de "calories"pour le disséquer !
Des efforts qui laissent surtout le temps (environ 20 minutes) au cerveau d'entendre les signaux de satiété, à condition de les écouter bien sûr...
Même si l'offre alimentaire actuelle est ciblée sur les "édentés", il reste des aliments à index "masticatoire" élevé, comme les fruits et légumes (non seulement riches en fibres mais aussi bons pour la santé), les viandes.
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| VOUS DEVEZ MANGER ASSIS... | |
| | Debout, vous ne savourez pas... Vous enfournez...pour en terminer au plus vite. Vous devez donc manger assis, en famille, avec vos amis mais sans télévision qui parasite les signaux de la "satiété". |
| PREVOYEZ DES PETITES PORTIONS ! |
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Invité, on finit toujours son assiette, alors mieux vaut qu'elle soit petite ! Il est préférable de se resservir ensuite si la faim le justifie et si les signaux de satiété encore absents.
Une attitude d'autant plus raisonnable que si l'on (surtout pour les personnes en "surpoids" - Surpoids : attention danger !) sous-estime fortement l'addition calorique des grandes portions, on l'apprécie de façon plus juste pour les petites. |
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| LE "LIGTH"... QU'EN EST-IL ? |
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Buvez de l'eau et c'est tout !
En effet, en buvant du "light", on se donne bonne conscience et on mange plus mal par ailleurs.
Une étude récente a démontre l'augmentation du tour de taille suite à l'absorption de boissons 'light"... Soyez en conséquence vigilant..
Vous devez l'être également pour les produits "solides", la faible teneur en matières grasses fait souvent consommer plus car on se croit à l'abri !
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| PRIVILEGIEZ LE "PETIT DEJEUNER"... |
|  | "Petit déjeuner de roi"... "Déjeuner de prince"... "Dîner de pauvre"...
En d'autres termes, vous devez réorganiser votre journée alimentaire... Vous devez manger les bons aliments au moment de la journée où ils vous sont le plus utiles... C'est-à-dire :
- Gras le matin,
- Dense au déjeuner : environ 4 heures après,
- Sucré et gras végétal l'après-midi : Au plus 1 heure et demi avant le dîner,
- Le soir : léger voire ultra-léger.
Soit fromage, pain et beurre pour le petit-déjeuner, viande et/ ou poisson en quantité avec féculents et légumes verts au déjeuner, gras végétaux (avocat, chocolat, etc...) au goûter, poisson, fruits de mer ou viande blanche le soir.
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Manger mieux, sans risque, pour moins cher
Ce guide permettra aux consommateurs de s'y retrouver parmi la multitude d'informations et d'allégations en tous genres, d'exercer leur sens critique et de se forger leur propre opinion, en fonction de leurs choix, modes de vie et budgets.
Comment lire les étiquettes ; Dans la jungle des labels,
Ce qu'apportent les aliments ; L'équilibre alimentaire,
À chacun ses besoins ; Attention aux produits miracles,
Les risques alimentaires ; Bien manger sans se ruiner.
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